雞肉山藥蒸腸的做法 雞肉山藥蒸腸---健康的寶寶輔食自己做 雞肉山藥蒸腸怎麼做
來源:飄香吧 1.81W
“寶寶輔食蒸肉腸是必不可少的,有了模具就更加的方便,可以根據寶寶的喜好,做成各種口味的蒸腸。今天就來和大家分享一個雞肉蒸腸,製作的時候順便加一點蔬菜,不僅能夠豐富營養還能增香,因爲我是給1歲的寶寶做的,所以配方中沒有加鹽,放一點點胡蘿蔔進去,口感會變得微甜,自然的清甜寶寶很喜歡哦。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞肉山藥蒸腸的做法步驟
1、提前準備好所需原料。
2、雞肉塊,胡蘿蔔,山藥,蔥白,生薑,料酒和雞蛋放入粉碎機中。
3、用高速將它們打成糊。
4、加入玉米澱粉攪拌均勻。
5、再分三次加入清水,朝着一個方向將餡料攪拌上勁。
6、裝入裱花袋中。
7、擠入模具,蓋好蓋子。
8、放入蒸鍋當中,用中大火蒸30分鐘。
9、寶貝非常喜歡哦。
小竅門
1:以上配方適合做兩盒雞肉腸的分量2:因爲我是做給1歲的寶寶吃的,所以配方中沒有加鹽,如果是做給2歲以上的寶寶,可以加入適量的鹽和生抽來調味3:做好的肉腸冷藏保鮮2天,冷凍可儲存10天4:攪拌的時候一定要順着一個方向攪拌上勁,切記中途不斷的變換方向,會影響肉腸的勁道和口感哦。