雙色蛋餅的做法 - 雙色蛋餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙色蛋餅的做法步驟

• 1、首先把蛋清蛋黃分離，蛋清加入切丁的火腿腸，加適量鹽攪拌均勻。

• 2、蛋黃加蔥花，適量鹽拌勻。

• 3、方形平底鍋熱油，倒入蛋黃液，攤平煎熟。

• 4、倒出。

• 5、蛋白部分也是煎熟倒出疊在一起。

• 6、捲起來。

• 7、切塊即可。