青椒炒腐竹的做法 - 青椒炒腐竹怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒腐竹的做法步驟

• 1、腐竹泡發切小段，青椒，胡蘿蔔切片。

• 2、切些姜蔥。

• 3、鍋裏熱油爆香蔥姜。

• 4、倒入腐竹翻炒均勻，加入豆瓣醬翻炒。

• 5、再倒入過蘿蔔炒至斷生，加入青椒翻炒，加入醬油，鹽，老抽翻炒，出鍋前加入水澱粉勾芡即可。