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“水果春捲,創新菜,傳統的甜春捲用豆沙,豆沙買現成的擔心沒紅豆,自己做很費時的。用蘋果方便好吃,選甜度大的阿克蘇蘋果,芯子小,肉多。熟了口感好。吃時可以蘸果醬,也可不蘸。小朋友們都喜歡。”食材明細主料蘋果(350g)春捲(200g...
“玫瑰蘋果卷,很精緻的一道小點心,做出來之後,女兒愛不釋手,一直拿在手裏不捨得吃,說要等爸爸回來送給爸爸,哈哈。。”食材明細主料蘋果(1個)白砂糖(3湯匙)蜂蜜(2湯匙)清水(3碗)低筋麪粉(100g)黃油(30g)蘋果糖漿水(50g)輔料蜂蜜(少許)糖粉(少...
“還記得小時候,每逢過春節,總會有一道我認爲的“大菜”在最後登場,那就是拔絲蘋果!當熱乎乎的拔絲蘋果端上桌子的時候,我早就迫不及待了,站起來,夾起一塊,也顧不得蘸一下水,就往嘴裏放,有時候還會燙着嘴巴,那樣也不在乎,繼續吃,要...
食材明細主料蘋果醬(適量)雞蛋(一個)輔料麪粉(適量)牛奶(適量)蔓越莓(適量)肉鬆(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆蘋果卷的做法步驟1、準備好蘋果醬2、然後蘋果醬、牛奶、雞蛋、1:2:1放入容器裏攪拌均勻.平底鍋燒熱~澆上...
食材明細主料網皮薄餅(1袋)韭黃(適量)茶幹(適量)肉絲(適量)雞蛋皮(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)麻辣鮮露(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金絲春捲的做法步驟1、韭黃擇洗乾淨瀝水備用2、肉絲放入適量鹽,胡椒粉,麻辣鮮...
“拔絲蘋果是魯菜菜譜之一,以蘋果爲製作主料,拔絲蘋果的烹飪技巧以拔絲爲主,口味屬於甜味。拔絲菜是一種烹調技術較高的甜菜。”食材明細主料蘋果(2個)輔料白糖(80克)配料花生油(500克)澱粉(40克)水(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)三刻鐘(耗...
“最傳統的三絲春捲,雞絲、韭菜、筍絲,三絲加豆芽菜,象徵着吉祥如意,長長久久,蓬勃向上~~~”食材明細主料春捲皮(60張)韭菜(150克)雞胸肉(120克)豆芽菜(300克)春筍(150克)輔料料酒(1茶匙)澱粉(1茶匙)生抽(1茶匙)食鹽(適量)雞精(3克)白胡椒粉(少...
“刷上蜂蜜之後,培根外層被烤的焦脆,加上被烤的軟綿的蘋果,一口一口吃的簡直停不下來。鹹香的培根卷着酸甜爽脆的蘋果,培根吸附了蘋果濃郁的芳香、蘋果又吸附了培根的油脂,如此巧妙的搭配堪稱完美,咬一口齒頰留香滋味十足。...
“偶爾想要逃避做飯,越南的春捲皮是一個好東西,葷的素的,隨便捲一捲,搭配上泰式酸辣醬,棒棒的味道~”食材明細主料春捲皮(10張)雞胸肉(一塊)菠菜(一把)紅蘿蔔(一段)藕(一段)帶皮花生(適量)青椒(一塊)輔料泰式酸辣醬(適量)黑胡椒(1tbl)鹽(1.5ts...
食材明細主料青蘋果(半個)嘎啦果(半個)輔料麪粉(適量)白糖(適量)蛋清(一個)澱粉(適量)玉米油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲蘋果的做法步驟1、青蘋果嘎啦果洗乾淨2、青蘋果嘎啦果各半個削皮切塊。一個蛋清加少許澱粉攪...
食材明細主料蘋果(適量)蜜紅豆(適量)餛飩皮(適量)輔料食用油(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果紅豆卷的做法步驟1、準備原料。2、蘋果削皮切小粒。3、餛飩皮上當蘋果粒和紅豆。4、包起來。5、電餅鐺預熱刷油放入做...
“昨天做的燒賣,餃子皮剩了一半多,剛剛看了下冰箱,裏面有韭菜,豆芽。正好拿來包春捲。家裏還有一塊粉絲,泡發了一起包進去吧(事實證明,春捲裏的粉絲是多餘的,以後還是放粉條吧)。”食材明細主料韭菜(450g)豆芽(160g)餃子皮(600g)輔料...
“春捲皮是菜場買的,南瓜是自己家的。”食材明細主料南瓜(1個)春捲皮(200克)輔料蒜末(適量)鴨蛋(1個)紫蘇葉(8張)配料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲春捲的做法步驟1、小南瓜一個2、南瓜擦成絲用鹽醃5分...
水果是人們日常必不可少的食物,不同種類的水果富含的維生素也不同。如果只是單調的吃一種水果,太沒有意思了。人們就構思出了水果拼盤,這樣就可以一次性吃好幾樣水果呢,那麼果盤製作的方法是怎麼操作的呢?下面小編就帶大家...
“春捲是每年過年必吃的一道點心,以前老是包什麼薺菜肉餡或豆沙餡等,今年把香蕉包入春捲裏,還放入了少許奶酪,特別受到小朋友的喜歡,吃的時候還能拉出長長的絲呢!也被小朋友戲稱會拉絲的春捲。”食材明細主料春捲皮(250克)輔...
“春捲:據說宋時福州有個書生,爲了溫書應試,整天埋頭攻讀,常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用;就想了個辦法:把米磨製成薄餅,以萊肉爲餡,包成捲筒形,既當飯,又當萊。這種小吃後來定名爲春捲,並逐漸流行於城鄉各地。福州人...
小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式...
“從古至今,我們國家都有立春吃春餅的習俗。關於春餅的來歷和故事也是不勝枚舉,雖然每個版本略有差異,但基本內容都是向好的,都是寄託了廣大人民羣衆的美好祝願。今年立春時家裏也製作了春餅,順便給寶貝科普了一下春餅的小...
“情人節的蘋果玫瑰花捲”食材明細主料低筋麪粉(100g)蘋果(2個)檸檬(半個)黃油(30g)白糖(30g)清水(適量)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘋果玫瑰卷的做法步驟1、蘋果洗淨對半切開切成薄片。2、鍋中倒入適量清水...
很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編爲你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天...
“春捲是將麪糰攤成薄皮,內包餡料,能葷能素,鹹甜俱可,捲成筒狀,用旺火炸至金黃。是春節前後的應市傳統名菜,喻有迎春之意,它色澤美觀、酥脆上口,味道鮮美,是春節宴席上不可少的時令佳餚。”食材明細主料雞蛋(適量)餃子皮(適量)輔料...
“生活已經很累,有人說爲什麼還要忙碌做美食,殊不知做美食能給人帶來快樂,當家人吃的開心,稱讚你時,幸福感油然而生,所以不要怕麻煩,爲家人做一份可口的飯菜,愉悅自已的同時,健康也得到了保證。今天做道無油無糖的山藥蘋果卷,健...
“帶着清甜的蘋果香氣,有點水果蛋糕的趕腳~~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(30克)黃油(20克)輔料蘋果(1個)蘋果果醬(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果麪包卷...
“心情好的時候就玩一玩美食DIY,家裏有什麼就用什麼吧~挺懷念當時的心情的,單位某天休半天假了,下午在家沒啥事,離晚飯時間尚早,便做了這個就當下午茶吧~”食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料蘋果(適量)火腿(適量)配料油(適量)鹽(...
食材明細主料高粉(210克)低粉(55克)奶粉(20克)雞蛋(30克)牛奶(85克)莢果(1個)輔料老面(20克)25克(25克)鹽(一小撮)白糖(40克)檸檬汁(湯匙)玉米粉(20克)肉桂粉(適量)牛油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蘋果麪包卷的做法步驟1、準備材料...
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