南瓜糰子的做法 - 南瓜糰子怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜糰子的做法步驟

• 1、南瓜蒸熟後壓碎成泥，放在濾網上，把多餘的水份流掉。

• 2、糯米粉加糖，南瓜泥攪拌均勻，搓成光滑的麪糰。

• 3、把麪糰分成大小統一的糰子，把巧克力栗子餡分成統一的小圓球。

• 4、去南瓜麪糰捏扁放入巧克力栗子餡包好，捏成小南瓜的模樣，然後用筷子在上面壓出南瓜的棱形，中間插入枸杞。

• 5、放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，蒸好後把蓋子開啟涼5分鐘就可以了。

• 6、軟糯香甜的南瓜糰子就做好了。