補鈣吃什麼牛奶好
大多數人都知道補鈣非常重要,特別是對於正在長個子的孩子很重要。那麼補鈣吃什麼牛奶好呢?可能很多人又回答不上來。因爲奶的品種實在是太多了,究竟哪種奶對於補鈣最好,有利於身體吸收還真是不好說。下面,我們就透過這篇文章讓大家瞭解。
補鈣吃什麼牛奶好
一、純牛奶最補鈣
純牛奶含鈣量是要高一點,補鈣的同時也要補維C和維D的,這樣纔會容易被吸收
二、補鈣的食物
1、芸豆
每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香芸豆、話梅芸豆作爲零食或開胃小菜,不失爲一種好的補鈣方法。
2、芝麻醬
芝麻磨製成芝麻醬之後,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花捲、烙餅、火燒等麪點中。
3、榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
4、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸,乳酸,礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收.而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作爲日常補鈣的主要食品.其他奶類製品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的鈣來源.健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇
5、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢.並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化.
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食.蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇.
6、泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二爲一,絕對是補鈣佳餚。
7、豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高.500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品.
8、豆腐
豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。大豆本身含有不少鈣,凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑,所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。然而,內酯豆腐卻不是鈣的好來源,因爲其中沒有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內酯作爲凝固劑的。同時,內酯豆腐水分太多,蛋白質和鈣含量都很低。除了內酯豆腐,“日本豆腐”也不可用於補鈣。
9、動物骨頭
動物骨頭裏80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮.吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯.
10、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種.雪裏蕻100克含鈣230毫克;小白菜,油菜,茴香,芫荽,芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右.
看了這篇文章,補鈣吃什麼牛奶好的問題解決了,相信大家是受益匪淺,滿足了自己對於鈣的需求,孩子按照介紹的內容選擇牛奶。我相信。孩子們喝了這樣的牛奶,身高一定會長的更高,大人喝了,也可以讓自己骨骼發育更好,看上去更加的強壯,不錯的美食。