海蔘能和雞蛋一起炒嗎

說到海蔘哦，它的功效很多人應該都是知道的，是的，它確實是有一些強身健體的功效，所以很受老年人的喜愛。但是如果你想炒着吃，那可以搭配一些雞蛋。因此就有人問到了，海蔘能和雞蛋一起炒嗎，現在就讓小編來告訴你到底能不能。

海蔘能和雞蛋一起炒嗎

1、可以和雞蛋一起吃。將冷凍(或冷藏)的水發鮮刺蔘放入開水煮一下,或用開水燙透,每早食一個,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年堅持,有強身健體的功效;也可蘸蒜蓉辣醬。值得一提的是,海蔘是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖。無膽固醇的營養保健食品,倍受中老年人的青睞。海蔘中的營養成分不僅豐富,而且均衡、合理,吃了不會浪費營養,機體吸收快而充分,是難得的天然營養寶庫。

2、可以的，有一種滋補的湯就叫海蔘蛋花湯。海蔘爲刺蔘科動物刺蔘或其他種海蔘的全體。分佈我國黃海、渤海區域。廣東、福建、沿海一帶也有分佈,但品質較次。生活在2～40m深的海底;適應水溫爲0℃～28℃,鹽度爲28‰～31‰;水溫高於20℃時夏眠;餌料以泥砂中的動植物碎屑和底棲硅藻爲主;繁殖期在6～7月;具有很強的再生能力;用途廣,營養和經濟價值高。春、秋兩季捕撈,捕後從腹面剖一裂口,取出內臟,置沸海水內煮一下,撈出加鹽攪拌,醃藏5—20日,再把醃海蔘的滷汁倒人鍋內,進行第二次煮,約煮1--2小時,撈出,放人拌灰槽內,加松木炭火揉拌,放日光下曬乾備用。

吃海蔘的好處

海蔘又名刺蔘、海鼠、海黃瓜、海茄子,是一種名貴海產動物,在地球上已經生存了6億年,古人發現“其性溫補,足敵人蔘”,因補益作用而得名。海蔘肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風味高雅,是久負盛名的名饌佳餚,是海味“八珍”之一,與燕窩、鮑魚、魚翅齊名,在大雅之堂上往往扮演着“壓臺軸”的角色,被視作爲中餐的靈魂之一。海蔘是一種營養價值較高的海鮮產品,在國內海蔘產品市場,海蔘養殖、加工企業魚目混珠,各類產品良莠不齊,行業缺乏統一標準,難辨優劣。

1、調整機體免疫力

常吃海蔘的人很少感冒,因海蔘中所含的豐富的蛋白質、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質,能預防疾病感染,調整機體的免疫力,對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。

2、滋陰養血

海蔘中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分,且具有調節性激素的功能,而海蔘又恰恰是“精氨酸的大富翁”,對治療腎虛有特殊功效。另外,海蔘中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動,尤其對生殖功能作用突出,對促進性功能的提高很有幫助。

3、延緩衰老

海蔘中富含的精氨酸是合成人體膠原蛋白的主要原料,含有的谷胱肽是長壽因子、抗老因子。具有延年益壽、消除疲勞、防治面板衰老、美容等功效。

4、促進生長髮育

食用海蔘有助於促進生長髮育。海蔘中豐富的精氨酸、賴氨酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅,是人體發育成長的重要物質,它們直接參與人體的生長髮育、免疫調解、生殖發育等生理活動,在人體能量儲備和運轉中起着重要作用。

5、提高記憶力

食用海蔘對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海蔘中含量比其它生物體內高,而海蔘中含有一定的DHA,俗稱腦黃金,而DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網膜的重要構成成分,所以中、高考考生在考試前半年應適量進補海蔘。

6、抗癌護心臟

海蔘中所含的硒、海蔘皁苷等能抑制癌細胞的生長與轉移,具有明顯的抗癌作用。做化療的人需要經常食用海蔘。

至於海蔘能和雞蛋一起炒嗎，那是肯定可以的。海蔘是難得的天然佳品，同時雞蛋又是高蛋白的食物，兩者搭配在一起，營養會更豐富，而且經常吃還有提高記憶力、保護心臟的功效，所以如果條件允許的話，經常吃是不錯的哦。

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