涼菜 香辣麻醬麪藕的做法 吸汁香辣麻醬麪藕 香辣麻醬麪藕怎麼做 來源:飄香吧 7.09K “面藕和芝麻醬真是黃金搭檔,吸足了醬汁的面藕一咬爆漿,口感筋道,鮮香爽滑,很不錯。” 食材明細主料面藕 (30個)輔料蒜 (4瓣)香菜 (2根)菠菜 (1把)調料芝麻醬 (5勺)生抽 (3勺)鹽 (2勺)蠔油 (1勺)醋 (3勺)辣椒麪 (2勺)白糖 (半勺)雞精 (半勺)香辣 (口味)拌 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)香辣麻醬麪藕的做法步驟1、一盤菜的量,三十個左右的乾麪藕就差不多了,一泡會膨脹。2、把面藕沖洗乾淨,放入大碗裏,用溫開水泡發,水多一點。❗❗❗切記不能用開水3、泡了40多分鐘,捏起來軟軟的就好吃,泡好的面藕擠去水分,放入大碗中。4、把焯過水的菠菜切成段,放入碗中,換成黃瓜絲、蘿蔔絲、筍絲或者其他你喜歡的蔬菜都可以,香菜切段放入碗中。5、蒜搗成蒜泥,搗出來的蒜好吃。6、放上辣椒粉,用熱油潑一下。7、加入稀釋好的芝麻醬,生抽、鹽、蠔油、醋、白糖、雞精,攪勻。8、把料汁澆在面藕上,拌勻,裝盤。9、面藕吸滿了醬汁,一口爆汁,真的太過癮啦。 香辣麻醬麪藕的做法步驟 吸汁香辣麻醬麪藕 香辣麻醬麪藕的最正宗做法 麻醬麪 香辣麻醬麪藕怎麼做好吃 香辣麻醬麪藕的家常做法 香辣麻醬麪藕 吸汁 香辣麻醬麪藕的做法 香辣麻醬麪藕怎麼做 香辣