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食材明細主料波菜（適量）輔料蝦皮（適量）配料蔥油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮波菜的做法步驟1、波菜洗淨焯水切段備用2、蔥油2湯匙，花椒油2湯匙倒入波菜中，並加入少許鹽雞精拌勻。，3、...
“簡單快手，清腸減脂。”食材明細主料白蘿蔔（250g）水發木耳（適量）蝦皮（適量）輔料香菜（少許）糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔蝦皮湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切片，木耳撕小塊。2、鍋中燒開水入白蘿蔔...
食材明細主料蝦（適量）菠菜（4顆）輔料鹽（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁波菜的做法步驟1、準備材料。2、蝦去皮挑蝦線。菠菜洗淨。炒鍋熱鍋後倒入油。八成熱後倒入蝦仁和菠菜。3、蝦仁紅色。菠菜軟爛的時...
“大家都說春季是補鈣最佳季節，而我認爲一年當中冬季纔是最應該補鈣的季節，特別老年人骨質比較疏鬆更是應該多補充鈣，藥補不如食補，今天咱就做一個簡單好吃而且超級補鈣的白菜蝦皮爆雞蛋！冬季這是我的大愛！”食材明細主料白...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小白菜：500輔料雞精：適量蝦皮：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好小青菜，清洗乾淨。2.把小青菜切成段。3.鍋中放油。4.放入蝦皮，炸香。5.放入小青菜，翻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：250蝦皮：10輔料鹽：適量油：適量蔥花：適量具體步驟1.油菜洗淨備用2.油鍋燒熱3.下入蔥花4.下入蝦皮翻炒5.下入油菜6.放入一點清水，收湯後出鍋7.成品...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮皮蝦：500輔料鹽：少許蒜頭：適量油：適量醬油：1湯匙料酒：1湯匙姜：適量具體步驟1.生猛的皮皮蝦。蒜頭和生薑剁碎。2.蒜頭碎和姜碎先入油鍋用小火炸出香味...
食材明細主料蝦皮（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質，倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2...
食材明細主料韭菜（200克）輔料蝦皮（5克）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蝦皮的做法步驟1、所有食材準備好。2、蝦皮放水中泡洗，並加入幾滴白醋去腥氣。3、炒鍋加熱，倒油。先放蝦皮炒出...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料皮皮蝦：適量輔料蒜：適量醬油：適量醋：適量具體步驟1.買會來的皮皮蝦再水裏養一回2.洗淨之後放在鍋裏蒸20分鐘3.蒸皮皮蝦的時候調好料汁，把蒜切未，倒入醋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：500蝦皮：50輔料油：適量鹽：適量蔥：少量姜：少量蒜：少量醬油：少量具體步驟1.韭菜洗淨，瀝水。2.準備50克左右的蝦皮。3.韭菜切成一寸寬的段。4.蔥切絲，姜...
“春寒又料峭，春韭入菜來。春季，韭菜最營養。建議親們多食韭菜。它對於祛除內寒降肝火大有益處。蝦皮營養豐富。它富有礦物質數量、種類衆多。富有“鈣”庫之稱。它還有一個特徵就是含有蝦青素。它是迄今爲止發現的超級...
食材明細主料小波菜（1小把）輔料雞蛋（1個）粉絲（1小把）紅辣椒（半個）調料芝麻油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）波菜拌粉絲蛋皮的做法步驟1、粉絲用涼水泡軟。2、雞蛋打散，攪均勻，鍋下少許油，倒入蛋液攤成蛋皮。3、鍋底下水燒...
食材明細主料蝦皮（適量）芹菜（適量）輔料料酒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質，倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分...
“這個季節韭菜新鮮，但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜（1斤）雞蛋（三個）蝦皮（1把）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）香油（50克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料皮皮蝦：500輔料椒鹽：適量糖：適量蔥花：適量具體步驟1.皮皮蝦洗淨，灑上料酒，花椒和薑片醃15分鐘，然後控幹水分2.鍋中倒油，7成熱，下皮皮蝦，炸1分鐘後翻個繼續炸...
“很簡單的一道菜，用料簡單，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料西葫蘆（一個）輔料蝦皮（小半碗）紅辣椒（2個）蔥（適量）蒜（適量）配料植物油（適量）生抽（一勺）香醋（一勺）食鹽（適量）花椒（數粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒蝦皮的做法步...
食材明細主料蝦（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）鹽（少許）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和蔥段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食...
食材明細主料肉皮（500克）輔料姜（適中）蔥段（適中）八角（適中）鹽（少量）香葉（適中）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮開再剃，反覆兩次洗淨，改刀放進調料...
“這是一道非常簡單快捷的菜，不管是自家吃，還是招待朋友都很不錯，並且做法超簡單。”食材明細主料幹蝦（1盤）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波爐幹皮蝦的做法步驟1、幹蝦洗淨。2、放入盤中。3、蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾...
“蝦皮營養價值高，富含鈣、磷和鐵等，常吃有強壯骨質、預防佝僂病之功效。初春正是吃這道蝦皮菜心的好時候，營養又美味。做法簡單，幾分鐘就能上桌。”食材明細主料油菜心（500克）蝦皮（50克）輔料料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）花生...
“一直以來把白菜視爲當家菜，號稱“百菜不如白菜”。老話說“白菜豆腐保平安”，這個冬天，不尋常的幾場大雪，讓許多人都感冒發燒了，此時，一盤熱乎乎的白菜蝦皮豆腐，保證會讓你吃的過癮又舒服。養胃、清火還不自己動手來做一做...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.皮皮蝦洗淨後，用淡鹽水泡十分鐘；2.把米醋、白糖、生抽、雞精、清水調成汁3.平底鍋內倒少許油，油開後放入豆瓣辣醬炒香，加入蔥段、薑片、蒜...
“這是一款普普通通的家常菜，做法簡單卻又營養豐富。絕對的爽口開胃，在這炎炎夏日，沒人喜歡開火炒菜，正好你就做這個菜吧，簡單的涼拌菜，更適合忙碌的上班一族。”食材明細主料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蝦皮（適量）香菜（適量）蔥（適量）輔...
5分鐘。現在的微波爐都有蒸煮的專用按鈕，改成中高火，一般蒸5分鐘左右就可以了。熟了的皮皮蝦會變成粉色。其實微波爐做皮皮蝦口感並不太好，蝦肉會變得很乾，所以，還是推薦用蒸鍋加熱。蒸煮皮皮蝦的時間一定不要過長，否則蝦肉...
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