家常菜 肉丁香菇辣醬的做法 - 肉丁香菇辣醬怎麼做 來源:飄香吧 9.98K 食材明細主料幹香菇 (2把)豬五花肉 (150克)郫縣豆瓣醬 (50克)蔥 (適量)花生油 (2湯匙)清水 (50克)白糖 (5克)老抽 (10克)黃豆醬 (100克)雞精 (1克)姜 (適量)輔料香菜梗 (小許)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉丁香菇辣醬的做法步驟1、香菇提前泡發好,洗淨。用鮮香菇也可以,但是沒有幹香菇的味道香。2、冷水下鍋焯水3、水開即可4、撈出過冷水洗淨5、香菇切丁。豬五花肉切丁,蔥姜切丁6、熱鍋冷油7、取郫縣豆瓣醬8、油熱放豆瓣醬炒出紅油9、放肉丁翻炒10、放蔥姜11、翻炒至肉丁斷生12、放香菇翻炒13、放清水14、放白糖15、放老抽16、翻炒至湯水收幹17、放黃豆醬18、翻炒均勻19、香菜梗切碎20、放香菜梗和雞精,21、翻炒均勻即可22、裝盤23、成品。我家老公喜歡用它拌麪,特美味。 辣醬 肉丁香菇辣醬怎麼做好吃 肉丁香菇辣醬的最正宗做法 肉丁 香菇 肉丁香菇辣醬怎麼做 肉丁香菇辣醬的做法 肉丁香菇辣醬的家常做法 肉丁香菇辣醬的做法步驟 肉丁香菇辣醬