快手老醋菠菜的做法 - 快手老醋菠菜怎麼做

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快手老醋菠菜的做法 快手老醋菠菜怎麼做

食材明細

主料
  • 菠菜 (200克)
  • 油炸花生米 (50克)
輔料
  • 蒜蓉 (適量)
  • 食鹽 (半勺)
  • 味精 (30粒)
  • 香醋 (3勺)
  • 花椒油 (1勺)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 白砂糖 (半勺)
  • 薑末 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

快手老醋菠菜的做法步驟

  • 快手老醋菠菜的做法 快手老醋菠菜怎麼做 第2張

    1、菠菜洗淨後去根切段。

  • 快手老醋菠菜的做法 快手老醋菠菜怎麼做 第3張

    2、菠菜放入鍋中燒水焯燙(開鍋1分鐘撈起)。

  • 快手老醋菠菜的做法 快手老醋菠菜怎麼做 第4張

    3、撈起後過涼水擠幹水分。

  • 快手老醋菠菜的做法 快手老醋菠菜怎麼做 第5張

    4、將菠菜裝入盤中,加油炸花生米、蒜蓉、薑末、食鹽、香醋、花椒油、辣椒油和白砂糖,攪拌均勻。

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    5、成品圖。

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