主食 快手雞蛋餅的做法 - 快手雞蛋餅怎麼做 來源:飄香吧 5.34K 食材明細主料普通麪粉 (100g)雞蛋 (2個)輔料黑芝麻 (適量)蔥花 (適量)調料鹽 (2g)糖 (5g)食用油 (15g)蔥香 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)快手雞蛋餅的做法步驟1、普通麪粉一大勺約100克,倒入大碗中,這是烙兩張餅的材料。2、加入90克清水、2克鹽、5克糖、15克食用油,2個雞蛋,攪拌均勻。3、攪拌到無麪粉疙瘩。4、一點蔥花加進去。5、攪拌均勻。6、平底鍋燒熱,刷一點點油,油熱後轉小火。7、把一半面糊倒進去,保持小火,用刮刀慢慢刮開面糊,刮薄刮圓。8、趁麪糊還沒變幹,撒一些黑芝麻。9、用刮刀把麪糊刮一下,把黑芝麻牢牢粘在麪糊上,轉中小火。10、中小火大約烙3分鐘,看看已經烙至微微金黃,翻另一面繼續烙。11、兩面都烙金黃了,倒出大盤中,用剪刀或刀把餅一分爲二。12、對摺。13、再剪成3份。14、雞蛋餅,香軟好吃,快手易做,早餐花幾分鐘即可完成。 快手雞蛋餅的做法步驟 快手雞蛋餅的做法 快手雞蛋餅怎麼做 快手雞蛋餅 快手雞蛋餅的最正宗做法 快手雞蛋餅怎麼做好吃 雞蛋 快手雞蛋餅的家常做法 快手