蒜蓉澆汁拌生菜的做法 - 蒜蓉澆汁拌生菜怎麼做

“夏日最愛拌菜，簡單又美味！喜歡的朋友也可以試試哦！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉澆汁拌生菜的做法步驟

• 1、生菜洗淨撕成小塊備用。

• 2、大蒜切成末，澱粉勾薄芡備好。

• 3、湯鍋內加適量清水燒開，下生菜加少許鹽幾滴油焯水一分鐘撈出瀝乾裝盤。

• 4、瀝乾裝盤備用。

• 5、熱鍋冷油，下蒜末煸香。

• 6、加入適量熱水，鹽及生抽燒開。

• 7、倒入薄芡攪勻燒開關火。

• 8、把芡汁澆在生菜上即可。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。