年夜飯----涼拌皮蛋的做法 - 年夜飯----涼拌皮蛋怎麼做

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年夜飯----涼拌皮蛋的做法 年夜飯----涼拌皮蛋怎麼做

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食材明細

主料
  • 皮蛋 (6個)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 美極鮮 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 小米辣 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

年夜飯----涼拌皮蛋的做法步驟

  • 年夜飯----涼拌皮蛋的做法 年夜飯----涼拌皮蛋怎麼做 第2張

    1、皮蛋起皮,洗淨。

  • 年夜飯----涼拌皮蛋的做法 年夜飯----涼拌皮蛋怎麼做 第3張

    2、用線切成4半,放入盤子中。

  • 年夜飯----涼拌皮蛋的做法 年夜飯----涼拌皮蛋怎麼做 第4張

    3、加入香菜,蔥段。

  • 年夜飯----涼拌皮蛋的做法 年夜飯----涼拌皮蛋怎麼做 第5張

    4、加入小米椒末。

  • 年夜飯----涼拌皮蛋的做法 年夜飯----涼拌皮蛋怎麼做 第6張

    5、加入鹽。雞精。糖。醋。

  • 年夜飯----涼拌皮蛋的做法 年夜飯----涼拌皮蛋怎麼做 第7張

    6、加入美極鮮。辣椒油。蒜末。攪勻。

  • 年夜飯----涼拌皮蛋的做法 年夜飯----涼拌皮蛋怎麼做 第8張

    7、把料汁澆到皮蛋上。

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