涼拌肉皮凍的做法 - 涼拌肉皮凍怎麼做

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涼拌肉皮凍的做法 涼拌肉皮凍怎麼做

皮凍晶瑩透明,辣椒蒜末料汁刺激味蕾,冰箱冷藏後食用涼爽開胃又解膩,是一道佐酒小菜!

食材明細

主料
  • 熟肉皮凍 (適量)
輔料
  • 蒜末 (適量)
  • 老乾媽 (一勺)
  • 生抽 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 芹菜葉 (少許)
  • 亞麻籽油 (適量)
  • 香辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

涼拌肉皮凍的做法步驟

  • 涼拌肉皮凍的做法 涼拌肉皮凍怎麼做 第2張

    1、提前做好的豬肉皮凍。

  • 涼拌肉皮凍的做法 涼拌肉皮凍怎麼做 第3張

    2、根據自己的需要取適量,切成薄片。

  • 涼拌肉皮凍的做法 涼拌肉皮凍怎麼做 第4張

    3、裝入盤中。

  • 涼拌肉皮凍的做法 涼拌肉皮凍怎麼做 第5張

    4、蒜末芹菜葉老乾媽。

  • 涼拌肉皮凍的做法 涼拌肉皮凍怎麼做 第6張

    5、取老乾媽一勺放入蒜末裏面。

  • 涼拌肉皮凍的做法 涼拌肉皮凍怎麼做 第7張

    6、加少許東古一品鮮,香醋,亞麻籽油調味。

  • 涼拌肉皮凍的做法 涼拌肉皮凍怎麼做 第8張

    7、所有食材準備就緒。

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    8、吃的時候把料汁澆在上面即可食用。

  • 涼拌肉皮凍的做法 涼拌肉皮凍怎麼做 第10張

    9、成品圖!

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    10、成品圖!

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