紫蘇黃瓜的做法 - 紫蘇黃瓜怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇黃瓜的做法步驟

• 1、準備好所有食材。

• 2、黃瓜兩根切成厚片紫蘇葉切成絲，蒜頭切小粒、小米椒切小粒備用。

• 3、平底鍋熱油，將黃瓜一片片擺好。

• 4、小火，煎至雙面微黃。

• 5、放入蒜粒、小米椒。

• 6、放入鹽小火將蒜、小米椒煸香。

• 7、翻炒勻。

• 8、放入紫蘇，炒勻。

• 9、用少許水熗鍋，用味極鮮調味，翻炒勻即可。

• 10、裝盤。