紫蘇蒸蟹的做法 - 紫蘇蒸蟹怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇蒸蟹的做法步驟

• 1、紫蘇洗淨備用。

• 2、大閘蟹。

• 3、姜切絲加浙醋備用。

• 4、蟹洗淨備用。

• 5、鍋子燒熱放入開水和紫蘇薑片。

• 6、蟹肚臍向上碼在紫蘇葉上，再將薑片和紫蘇碼上，薑絲醋放入一起蒸12分鐘。

• 7、開鍋了。

• 8、去繩後入盤

• 9、這樣做，去蟹的寒非常好。