紫蘇燒黃瓜的做法 - 紫蘇燒黃瓜怎麼做

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡纔是真。
記錄生活中的點點滴滴。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

紫蘇燒黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜切斜片，鍋裏放植物油放入黃瓜大火煎炸。

• 2、煎至一面焦黃。

• 3、翻面將另一面煎黃放入大蒜粒。

• 4、加入紅辣椒。

• 5、放入鹽調味。

• 6、加入生抽、蒸魚豉油調味。

• 7、放入紫蘇葉翻拌均勻。

• 8、簡單美味，紫蘇獨特的味道給黃瓜增香。

小竅門

1、黃瓜兩面煎至金黃色。
2、整道菜大火一氣呵成。