紫蘇蠔油炒瓜皮的做法 - 紫蘇蠔油炒瓜皮怎麼做

“清脆爽口的小菜，配粥超級棒！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫蘇蠔油炒瓜皮的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖所示。

• 2、瓜皮切碎後泡15分鐘去掉多餘的鹹味，切點紫蘇，蒜末，小米辣。

• 3、熱鍋不放油先將瓜皮炒幹水分，這樣瓜皮纔會脆爽。

• 4、然後放入油，紫蘇，蒜末，小米辣。

• 5、少許的蠔油。

• 6、大火翻炒均勻約兩分鐘左右。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。