拌火龍果皮的做法 - 拌火龍果皮怎麼做

“火龍果的果皮部分含有非常珍貴的營養物質，花青素。它是一種抗氧化劑，是胡蘿蔔素的10倍，且在人身體內存活75小時。它不但可以降低血壓、美顏肌膚而且還能改善視力和抗輻射作用。它的外皮一定不要扔掉。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌火龍果皮的做法步驟

• 1、2個火龍果洗淨

• 2、先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一層薄皮；就變成圖中的樣子，有點發粘

• 3、火龍果一切4半，取出果肉

• 4、把皮豎着切成細絲

• 5、青柿子椒切成細絲，與火龍果一同收入碗裏

• 6、放適量的鹽

• 7、放少許的雞精

• 8、放適量的香油，拌勻即可開動

小竅門

火龍果的皮可以削掉外面的一層，與果肉一同食用，也可以拌菜吃，還可以榨汁喝，明日上火龍果汁。