麪食 北方春餅的做法 - 北方春餅怎麼做 來源:飄香吧 7.4K “跟豆豆(俺的寶貝兒子)奶奶學做的春餅,薄薄軟軟很有韌勁兒,極端愛吃,做來與大家一起分享!家人吃得酣暢淋漓啊,哈哈哈,好開心!” 食材明細主料普通麪粉 (適量)輔料70度熱水 (適量)其他 (口味)烘焙 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)北方春餅的做法步驟1、緩緩倒入熱水,用筷子慢慢攪動。2、用手慢慢揉麪,如果粘手就蘸一點涼水慢揉成這樣,面光光的就放在盆裏醒一下。3、大約醒5分鐘,把面放面板上,揉好分成3分,像做餃子皮那樣。4、像做餃子皮那樣,不過比餃子皮要大一些,4個爲一組。5、擀好麪皮以後用小刷子給面片抹油,就是平常炒菜的植物油,注意:抹油一定要把面片抹得滿滿的,只抹3個!然後把抹過油的片片疊起來,像擀餃子皮那樣擀。6、擀好了!上下一般大。7、放在餅鐺裏,小火。8、烙好了!看看吧!9、隨便配菜,但是要有大蔥和麪醬。10、其實卷烤鴨吃最好吃,但是配京醬肉絲是老公最愛,所以京醬肉絲是必不可少的啦!11、順便喝一碗南瓜粥,養生又保健! 北方春餅怎麼做 北方春餅的做法步驟 北方春餅 北方春餅的做法 北方春餅怎麼做好吃 北方 北方春餅的家常做法 春餅 北方春餅的最正宗做法