蒸菜盒子的做法 - 蒸菜盒子怎麼做

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蒸菜盒子的做法 蒸菜盒子怎麼做

食材明細

主料
  • 小毛白菜 (適量)
  • 素肚絲 (l00克)
  • 蝦皮 (適量)
  • 黑木耳 (少許)
輔料
  • 香油 (適量)
調料
  • 火鍋底料 (一匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒸菜盒子的做法步驟

  • 蒸菜盒子的做法 蒸菜盒子怎麼做 第2張

    1、麪粉加水和成餃子面備用。

  • 蒸菜盒子的做法 蒸菜盒子怎麼做 第3張

    2、蝦皮清洗後備用。

  • 蒸菜盒子的做法 蒸菜盒子怎麼做 第4張

    3、素肚絲切成小丁,肉餡化開,木耳切成小丁放碗裏備用。

  • 蒸菜盒子的做法 蒸菜盒子怎麼做 第5張

    4、肉餡里加火鍋底料十胡椒粉攪勻。

  • 蒸菜盒子的做法 蒸菜盒子怎麼做 第6張

    5、韭菜切成小丁。放在肉餡裏拌勻。

  • 蒸菜盒子的做法 蒸菜盒子怎麼做 第7張

    6、面醒好後搓成長條。

  • 蒸菜盒子的做法 蒸菜盒子怎麼做 第8張

    7、切成小劑子擀成片放上餡。

  • 蒸菜盒子的做法 蒸菜盒子怎麼做 第9張

    8、捲起壓實防止蒸的時候脹破。

  • 蒸菜盒子的做法 蒸菜盒子怎麼做 第10張

    9、鍋里加水燒開放入餡餅生坯蒸十分鐘即可。

  • 蒸菜盒子的做法 蒸菜盒子怎麼做 第11張

    10、成品圖。

小竅門

困爲蝦皮是鹹的,我就少放了一點鹽。

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