牛肉炒粉的做法 - 牛肉炒粉怎麼做
來源:飄香吧 3.23W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉炒粉的做法步驟
1、細粉買回來放熱水泡10分鐘。
2、牛肉、洋蔥、青紅椒切絲,蔥切片姜切絲備用。
3、鍋中倒油下幹辣椒蔥姜爆香。
4、下洋蔥、青紅椒翻炒。
5、下牛肉絲。
6、翻炒均勻。
7、再倒入困水的粉條,加鹽、紅燒醬油上色,加少許水炒兩分鐘,雞精雞精調味。
8、出鍋裝盤。
9、成品。
小竅門
沒生牛肉了,就用熟牛肉,還是生牛肉炒的好吃。
1、細粉買回來放熱水泡10分鐘。
2、牛肉、洋蔥、青紅椒切絲,蔥切片姜切絲備用。
3、鍋中倒油下幹辣椒蔥姜爆香。
4、下洋蔥、青紅椒翻炒。
5、下牛肉絲。
6、翻炒均勻。
7、再倒入困水的粉條,加鹽、紅燒醬油上色,加少許水炒兩分鐘,雞精雞精調味。
8、出鍋裝盤。
9、成品。
沒生牛肉了,就用熟牛肉,還是生牛肉炒的好吃。