牛肉洋蔥炒米粉的做法 - 牛肉洋蔥炒米粉怎麼做

“很家常的炒米粉。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉洋蔥炒米粉的做法步驟

• 1、米粉需要提前涼水泡軟半小時左右

• 2、小白菜洗淨，洋蔥切絲，牛肉切薄片放胡椒粉，醬油，香油，子薑絲，糖醃製15分鐘

• 3、小白菜燙熟撈出來備用

• 4、熱鍋放油，洋蔥下去炒香

• 5、再放牛肉炒至變色

• 6、再把米粉下鍋，調醬油，老抽，用筷子輕輕翻炒米粉

• 7、最後把小白菜也放下去炒，炒至均勻即可

• 8、上碟。