蘿蔔排骨麪的做法 - 蘿蔔排骨麪怎麼做

“這道菜很適合嬰幼兒吃。白蘿蔔有賽人蔘之美稱，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和維生素等，營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效。排骨能補充蛋白質和鈣，既可平衡營養，又能強身健體。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔排骨麪的做法步驟

• 1、請將排骨放入鍋中焯一下，去掉血水，撈起待用。

• 2、將白蘿蔔去皮洗淨，切塊備用。

• 3、將焯好的排骨放入電飯煲裏，加入水，莫過排骨有3指高，滴入菜籽油，米酒，醋，還可以放入幾片姜，蓋上蓋子煮30分鐘。

• 4、待30分鐘後，放入蘿蔔和鹽，煮上10分鐘，再次放入麪條，煮上6分鐘左右，就ok了。