番茄蕎麪的做法 - 番茄蕎麪怎麼做

“養麥面的蛋白質，脂肪含量比大麥、小麥高。蕎麥蛋白質中含較多的賴氨酸，故生物效價高，是一種完全蛋白質。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄蕎麪的做法步驟

• 1、準備好材料：番茄、雞蛋、香腸、蕎麪。

• 2、番茄切丁，白菜切寸塊，香腸在四分之三出切十字花。

• 3、鍋裏放水。

• 4、放入蕎麪煮熟。

• 5、蕎麪煮好後撈出。

• 6、鍋裏放油，炒番茄。

• 7、炒出番茄汁後放入白菜。

• 8、香腸焯過水後放入炒好的番茄菜裏，加鹽和五香粉。

• 9、炒好的番茄菜。

• 10、煎好太陽蛋。

• 11、把煎好的太陽蛋和番茄放在蕎麪上即可。