香菇白菜荷包蛋湯麪的做法 - 香菇白菜荷包蛋湯麪怎麼做

“快手簡單，色香味俱全”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇白菜荷包蛋湯麪的做法步驟

• 1、香菇去蒂洗淨劃十字刀，蔥薑蒜切好

• 2、鍋中放入適量油，爆香蔥薑蒜香菇

• 3、加兩勺生抽，一勺醋，一勺料酒

• 4、加入適量清水燒開，加入適量鹽

• 5、燒湯期間手撕適量白菜，洗淨

• 6、水開打一個雞蛋

• 7、雞蛋定型下面條，煮幾分鐘

• 8、麪條煮熟放入白菜葉燙一下關火，滴入幾滴香油調味

• 9、成品