青菜荷包蛋湯麪的做法 - 青菜荷包蛋湯麪怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青菜荷包蛋湯麪的做法步驟

• 1、食材，新鮮洗淨的青菜切碎。

• 2、平底不沾鍋放少量的玉米油打入兩個土雞蛋。

• 3、煎熟，盛出。

• 4、鍋中無需放油下入青菜。

• 5、翻炒均勻變色變軟，烹些黃酒。

• 6、加入開水。

• 7、另一個鍋，下面過水。

• 8、煮開的青菜湯中下入過水的面。

• 9、調味，放鹽，雞精，在煮開即好！

• 10、把面盛入碗中，擺上煎好的雞蛋，淋入少許香油！