青菜荷包蛋高湯麪的做法 - 青菜荷包蛋高湯麪怎麼做

“青菜荷包蛋高湯麪，營養美味，方便快捷，是上班一族的不二之選！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜荷包蛋高湯麪的做法步驟

• 1、備好食材：如圖

• 2、高湯適量備好

• 3、青菜適量洗淨，切成小塊，莖，葉子分開放

• 4、鍋內倒入適量油，打入雞蛋小火煎，依次煎好盛出（煎了兩個，倆人份）

• 5、鍋中留有底油，青菜莖放入翻炒至段生

• 6、加入適量高湯燒開

• 7、青菜葉子切好備用

• 8、鍋內高湯燒開後，下適量麪條煮至熟

• 9、把煎好的荷包蛋及青菜葉子一起放入煮一分鐘，加入適量鹽調味即可

• 10、即將出鍋裝盤

• 11、成品圖