孕婦可以吃話梅

大家都知道孕媽媽在懷孕初期都會嘔吐，並且老是想吃帶有刺激味覺一類的東西，比如說想吃話梅，想吃辣等等等等。其實孕婦可以吃話梅，這樣可以防止嘔吐。辣的話少吃一點比較好，太辣了對寶寶不好。以下就是話梅的幾種吃法了。

1、孕婦可以吃話梅嗎

答案是肯定的，孕婦是可以吃話梅的。

在懷孕初期，如果懷孕的女性的嘔吐症狀太厲害的話，可以選擇吃話梅來防吐，這是一種很好的辦法。當然，如果你對話梅無法忍受的話，就不能選擇這種方法來止吐。

懷孕的女性如果胃口不是太好，或者是沒有食慾的時候，也可以選擇吃點兒話梅，這樣，能開胃的同時，也能保障其他食物的攝入量。

2、話梅的選擇

選擇話梅的時候，記得，一定要選擇正規廠家出產的，而且話梅的防腐的選擇要看好，如果是有異味，或者是發黴的現象的話，千萬不要選擇吃。

3、話梅的相關知識

製作話梅用芒種後採摘的黃熟梅子，俗稱黃梅。黃梅從樹上採下來洗淨後，放在大缸裏用鹽水泡浸月餘，取出曬乾;曬乾後再用清水漂洗，再曬乾;然後用糖料泡醃，再曬乾——如此多次反覆，可謂是“十蒸九曬，數月一梅”，最後成爲肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好，防潮防蛀，可儲存數年而不變質。

4、話梅屬於加工食品，多含有各種添加劑

話梅是由新鮮水果經過加工製成的，很多話梅中都含有人工合成的甜味劑，比如糖精鈉、甜蜜素等，還有防腐劑，例如苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。這些物質如果攝入較多，對孕婦的健康和胎兒發育可能有不良作用。一般來說，食品中添加防腐劑等添加劑物質，主要是爲了延長食品的保質期，或者豐富零食的口味，這些添加劑在國家規定的範圍內一般不會傷害人體健康，但是對於那些來歷不明的食品，可能就存在食品添加劑超標的風險。

5、替代話梅的開胃菜

（1）材料及配料

番茄、豆腐、醬油、白糖、鹽、味精。

（2）做法

1）先用開水把番茄燙一下，去皮，切成厚片

2）把豆腐切成3cm左右長方塊。鍋內放少許油

3）待熱後，放入番茄小炒片刻，然後把切好的豆腐放入鍋內

4）加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾，待豆腐炒透即可裝盤。

（3）功效

番茄味酸，含有大量維生素C，對骨、血管、肌肉組織極爲重要;豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準媽媽的食慾，又可以補充營養。

以上就是話梅的幾種吃法了。看了上面的人就知道孕婦可以吃話梅。按照上面的方法不僅可以嚐到美味，又可以增加孕媽媽的食慾，也可以增加媽媽和寶寶的營養，讓寶寶長的更健康。現在孕媽媽不用擔心吃話梅會影響寶寶了，根據我們的食譜讓媽媽和寶寶變得更棒。