孕婦能吃的菜譜

很多女性一開始懷孕後，就容易變得特別緊張，常常擔心這個食物能不吃那個食物有沒有不好的作用。其實不用那麼緊張，普通的蔬菜水果裏蘊含的營養都是沒問題的，但是針對孕婦還有要有一個食譜的哦。今天給大家介紹的就是孕婦能吃的菜譜。

一、孕婦能吃的菜譜

1、豬肝粥

將大米揀去雜物，淘洗乾淨;豬肝洗淨，切成約0.3釐米厚的長方薄片，裝入碗內，加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽，抓拌平均，醃上漿 鍋置火上，放油燒至五六成熱，疏散投入豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油另用一鍋上火，放水燒開，倒入大米，再開後改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時，放入豬肝片，繼續用小火煮10-20分鐘，至米粒全體開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加味精和餘下的鹽，調好口味即可。粘稠鮮滑，肝香濃烈

2、三鮮水餃

冷水面放案板上，加蓋擰乾的溼潔布，餳約1個多小時;豬肉洗淨，剁成碎末，放入盆內，加適量清水，使勁攪打至粘稠，再加洗淨切碎的海蔘、蝦肉、木耳、料酒、醬油、鹽、味精、蔥薑末和香油，拌勻成餡.將冷水面分塊揉勻，搓條，做成每個重8-10克的小劑子，按扁擀成圓形坯皮，包入餡心，捏成餃子生坯 鍋置火上，放多量清水燒開，下餃子生坯，邊下邊用勺慢慢推，煮約2分鐘，見餃子浮起後，加蓋燜煮4-5分鐘，開蓋點水2-3次，敞煮3-4分鐘即成

3、生菜排骨粥

老火白粥一碗，白粥放少許薑絲，煮沸.生菜洗淨，切絲備用排骨斬件，用料酒，生粉，生抽，鹽，雞精，白糖，薑絲醃十五分鐘先放入紅棗煮片刻，再放入醃好的排骨，煮3-5分鐘，至排骨白色，熄火讓餘熱燙熟排骨。起鍋，撒上生菜絲，蔥花，白胡椒粉 營養功效 粥鮮濃，排骨酥，味道極佳。粥稠鮮醇，排骨酥香。排骨含鈣豐厚，具有補腎益氣，健身壯力作用，適於孕婦食用，可健體祛病。

4、牛奶粥

大米揀去雜物，淘洗乾淨鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，倒入牛奶攪勻，繼承用小火熬煮10-20分鐘，至米粒粘稠，聽說膳食營養師。溢出奶香味時即成食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成爲不同口味的奶粥。色澤乳白，粘稠軟糯，奶香濃郁

這篇孕婦能吃的菜譜是不是太棒啦？再也不用擔心不清楚有些食物的成分和功效了，按照菜譜上的做法來，對孕婦的營養吸收的補充就已經很充分了哦。但是記得一定要適當的補充，任何食物吃多了對人體都是有一定副作用的。