土豆怎麼做熱量低

土豆是很多家庭必備的食材之一，不僅因爲它操作性強、口味衆多，更因爲它獨特的營養價值。它也一度被很多愛美的姑娘看做減肥的良品。那麼，你們知道土豆怎麼做熱量低嗎？如果想知道答案的話，就跟着小編一起來看看吧。

土豆怎麼做熱量低

一、脆皮土豆做法

主料：土豆、奶油

輔料：蒜、肉豆蔻、黃油、鹽、胡椒粉

做法：

1、預熱烤箱至170攝氏度。同時在容器上用大蒜摩擦一遍，使充滿蒜香。再塗上一層黃油

2、土豆削皮，並切成薄片

3、在容器裏排列土豆片，排成類似於瓦片的樣子。一層一層。土豆上澆上奶油和肉豆蔻，根據個人口味加鹽和胡椒，建議不要太多以免影響土豆本來的味道。烘烤40-45分鐘直至金黃色，自然冷卻5分鐘

二、刀豆炒土豆

主料：刀豆、土豆

輔料：醬油、植物油、白砂糖、水

做法：

1、刀豆切好下鍋放水煮八分熟(撈一根出來嚐嚐看)

2、土豆切條不要太細，容易斷，切好放鍋里加水煮一會，煮至微微透明(不行就撈一根出來嚐嚐，微軟就好啦～反正後面還要炒還要煮)

3、上一步過水之後就撈出來靜置一會，熱鍋加油，倒下去翻炒三四分鐘，倒入一碗水，加入醬油，白糖，鹽就不放了醬油夠鹹了

4、大火收汁(留點點水分即可，不要焦了)

5、收完汁關火，根據個人口味加糖或鹽進行翻炒一分鐘，然後裝盤

四、土豆炒雞丁

主料：土豆、雞肉、香芹

輔料：生軸、植物油、鹽、味精、醋、姜、小米椒

做法：

1、備土豆、雞肉、姜、小米辣椒

2、雞肉切丁，土豆切塊，香芹切段，米椒和姜切末

3、熱鍋放油，油熱後先炒雞肉

4、淋點醋，放點鹽炒勻

5、放進土豆

6、淋上醬油炒勻，翻炒片刻

7、放清水煮十分鐘

8、收汁，放點小米辣椒提辣

9、再放進芹菜提香，放點味精炒勻，出鍋

五、土豆的營養價值

1.、土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。

2.、常食土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，能促進脾胃的消化功能，對胃潰瘍、熱咳及面板溼疹也有治療功效

3.、土豆有營養，是抗衰老的食物。

4、它所含有的熱量低於穀類糧食，是理想的減肥食物，吃土豆不必擔心脂肪過剩，因爲它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。

5.、新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。

6、土豆含有維生素C，可以改善精神狀態。

脆皮土豆、刀豆炒土豆、土豆炒雞丁，這些搭配聽上去是不是既營養又有食慾呢？這些都是很低熱量，可是減肥的不錯選擇呢。土豆怎麼做熱量低，你學會了嗎？如果身邊有想要減肥的朋友，你可以推薦給她們這些菜品哦，一定會讓他們刮目相看呢。