什麼蔬菜的熱量最低

對於高血壓的人和要減肥的人來說不可以吃太多高熱量的東西，一般來說，蔬菜是所有食物裏面熱量裏面屬於最少的，但蔬菜裏面也有熱量高的東西，那在蔬菜裏面什麼蔬菜的熱量是比較低呢？你知道蔬菜的熱量嗎？那下面和小編一起去看看吧

什麼蔬菜的熱量最低

1、豌豆

豌豆，不僅營養豐富，富含蛋白質、維生素和膳食纖維。但豌豆的澱粉含量其實相當之高，每100g的豌豆大約含有21g的碳水化合物，熱量大約是110大卡，那麼可想而知，如果你已經吃了主食，額外再吃上一盤豌豆當做減肥餐，那麼毫無疑問會越吃越胖!

2、蠶豆

蠶豆與豌豆類似，每100g的蠶豆中，碳水化合物的含量約爲20g，熱量也是110大卡左右。而同屬於豆類的刀豆，每100g卻僅有36大卡的熱量，蠶豆和米飯的熱量差不多，由此可見減肥期間的食物選擇是非常講究的!大家務必做足功課再行動!

3、毛豆

相比之下，同屬於豆類的毛豆的熱量更加的高，每100g約有130大卡的熱量。不少人都喜歡茶餘飯後吃着滷毛豆，覺得既美味還減肥，如果真的想減肥，千萬別這麼幹了。但是毛豆的蛋白質以及其他營養元素的含量都是非常高的，尤其富含膳食粗纖維，所以把毛豆當成主食來吃，並且要注意適量!

4、山藥

山藥由於其綿軟的口感而深受大家的喜愛，山藥中富含黏蛋白等人體所必需的諸多營養物質。由於脂肪含量低，不少人也會把山藥當做減肥的主要食物，然而雖然山藥的熱量不高，但是卻含有大量澱粉、升糖指數和熱量和米飯差不多。所以如果你的減肥食譜中已經有了山藥，那就要少吃其他主食!

5、菜花

菜花含熱量比較少，適合減肥的健康食物，而且含有大量的維生素，是一種很健康的食物，糖分含量比較少，降低糖尿病人羣的血糖

6、胡蘿蔔

胡蘿蔔含熱量比較低，含有大量的維生素，含有大量的胡蘿蔔素，能降低血糖的上升，胡蘿蔔素是脂溶性的，比較不容易消化，一般要煮熟了吃比較好

7、綠豆芽

綠豆芽熱量非常低，平時吃了也不容易發胖，而且有降血脂的效果，還能增強人體的抵抗力

8、芹菜

芹菜也是一種熱量比較低的菜，它含有很多的膳食纖維，能夠幫助消化，有利於抗疲勞穩定情緒的效果，而且吃芹菜可以美白，芹菜有一股清香味兒，尤其是和香乾一起炒，更是美味

9、小白菜

小白菜的熱能量也很低，它含有豐富的維生素C，有利於將膽固醇排出體外

10、萵筍

萵筍的熱含量也非常低，而且可以治療便祕，萵筍葉其實比萵筍莖部營養價值高，但很多人愛吃莖部，萵筍葉還可以治療咳嗽

11、菠菜

菠菜熱量比較低，它含有大量的維生素C，可以幫助人體消化，但是吃菠菜的時候最好用水焯一下，這樣有助於出掉菠菜裏的草酸

什麼蔬菜的熱量最低，在蔬菜裏面一般的話豆類植物的蔬菜是比較低的，像豌豆、蠶豆這些蔬菜的熱量就比較低，高熱量和在減肥期間的人可以吃這些東西，這些蔬菜的熱量低，不會讓我們的血壓上升，也不會讓減肥期間的人沒有那麼高的熱量哦。