吃糉子的來歷是什麼呢 - 糉子有什麼營養價值呢

中國有着很多傳統節日都是自古就傳承下來的傳統文化，我們再過一些傳統節日的時候，都會有一些習俗，比如說我們會吃一些食物，或者舉行一些活動，像說我們在過中秋節的時候，我們要吃月餅賞月，一家人團聚在一起談天說地，吃糉子也是一種過節的習慣，那麼吃糉子的來歷是什麼呢？糉子有什麼營養價值呢？今天我簡單給大家介紹一下。

一、吃糉子的來歷是什麼呢

我們都知道在過端午節的時候，我們會去吃一些糉子，那麼吃糉子的來歷是什麼呢？一般人都認爲吃糉子是爲了紀念屈原。實際上有專家考證過，糉子是民間的普通食品，最初吃糉子也不是固定在端午，說端午節吃糉子是爲了紀念屈原，其實是後人附會而形成的。實際上我們是寒食節吃糉子，因爲後來糉子的品種變得越來越多，所以慢慢的糉子也被定義爲了端午節的食品。所以吃糉子的來歷還是有過很多變化的。

二、糉子有什麼營養價值呢

糉子是中國歷史上歷史文化非常深厚的一種傳統節日食品，它不僅有着節日特殊寓意，還有着很高的營養價值，因爲糉子是由主副食是一起搭配的綜合性食物，所以它的營養成分也是十分豐富的，糉子的主要原料是糯米，還有很多內餡，所以糉子中含有豐富的蛋白質和糖分還含有多種維生素和礦物質，可以有效的預防一些身體疾病，對於維持人體健康有非常大的好處。

但是我們吃糉子的時候，有一些需要注意的地方。就是，如果糉子沒熟的話，我們一定不能先吃糉子。因爲難免把它弄糊，所以糉子一定要弄熟了纔可以吃，而且儲存太狠久的糉子儘量快一點吃掉，糉子不好以保持太久，一般做好能儲存三四天，還有我們儘量不要大量的吃由糯米制成的糉子，因爲糯米不易消化，所以我們一定要儘量少吃一些，這樣對我們的身體健康有好處。