羊肉營養有哪些？

日常生活中，想必不少人都喜歡吃羊肉。羊肉吃法多樣，有涮羊肉、羊肉泡饃、烤羊肉串等等，這其中，遍佈大街小巷的羊肉串更是許多人的深愛。事實上，羊肉除了好吃之外，還有豐富的營養。那麼，究竟羊肉營養有哪些呢？接下來，小編就來爲大家簡單地介紹一下吧！

一、羊肉營養有哪些

羊肉 是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和 牛肉 的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。

二、羊肉功用

1、 羊肉是中國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和 牛肉 的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言， 羊肉 蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。此外，羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高，歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一。

2、羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加 消化酶 ，保護胃壁，有助於消化。中醫認爲，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽， 養肝 等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、 腎陽不足 、 氣血虧虛 、 陽痿 、 寒疝 、產後虛冷、缺乳等病症有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產後婦女。

適用人羣一般人都可以食用，尤其適用於體虛胃寒者。適用量：每餐50克。

3、虛胖男人： 羊肉 消脂調查研究指出：中國成人超重率爲22.8%，肥胖率爲7.1%，其中有不少是屬於虛胖體質。

虛胖男人進補的原則是：控制脂肪及總能量的攝入，飲食宜清淡，少吃鹽和味精等調料，炒菜時少放油，多采用 清蒸 、 清燉 、 涼拌 等烹調方式。

羊肉，因其含左旋肉鹼，可促進脂肪代謝，有利於減肥，適合虛胖的男士食用。

4、腎虛男人： 羊肉 溫補

腎虛的男性多表現爲 腰痠 、肢冷、腿軟、 性功能減退 、耳鳴等症狀。

腎虛男人的進補原則是：多食用一些偏於溫熱性特別是能夠溫補腎陽的食物，適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易於消化的食物。

羊肉，可補體之虛，補血益腎填精，抵禦寒邪。

現實生活當中，不少家庭都有冬天吃羊肉的習慣。在寒冷的冬天吃羊肉，可以增強禦寒能力，促進血液循環。此外多吃羊肉還能夠提高身體免疫力。所以，各位吃貨朋友們在吃羊肉的同時不妨順便了解下羊肉營養有哪些吧，讓吃變的更有知識！