生菜怎麼炒好吃 - 想不到它還有這種好處！

現在有很多人吃膩了大魚大肉之後開始喜歡上吃素食了，除了少油少鹽以外，蔬菜也是必不可少的，比如白菜，生菜，花菜，黃瓜等等都是首選，其中生菜就很受大家的歡迎，而且生菜的做法也有很多，那麼生菜怎麼炒好吃呢？吃生菜對身體有什麼好處呢？

一、生菜怎麼炒好吃

食材：生菜適量，耗油適量，蒜適量，生抽適量，糖少許，鹽少許。

做法

1.把生菜洗乾淨之後撕碎，蒜排成蒜泥。

2.鍋中加入適量的水，等水開之後把生菜倒入水中燙一下撈出來瀝乾多餘水分備用。

3.熱鍋燒油，等油熱了之後把蒜末倒進去翻炒幾下出香味之後再加入白糖，耗油，生抽翻炒幾下。

4.最後在把炒好的湯汁均勻的撒在裝有生菜的盤子上面就可以吃了。

二、吃生菜對身體有哪些好處

1.生菜中含有豐富的維生素C，能夠提高身體的免疫力能力，促進身體的生長髮育，非常適合正在長身體的小朋友吃。

2.生菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，起到潤滑腸道的作用，對於預防和質量便祕都有很好的治療效果，容易便祕或者大便乾燥的人羣應該多吃一些生菜。

3.生菜的熱量和脂肪含量都是極低的，但生菜的水分含量卻很多，能夠給我們身體補充足夠的水分，並且還能夠起到減肥瘦身的作用。

4.生菜能夠促進身體裏的血液循環，加快血液的流動速度，所以對於降血脂和降血壓來說生菜有着很好的輔助作用，而且生菜還能夠幫助我們腸胃消化和吸收食物的營養哦。

生菜除了炒之外還可以用來涼拌，煲湯以及做成其他甜品，但用來炒比較符合大家對美食的審美，而且最簡單的其實就是最好吃的，做起來也方便，所以如果大家想吃生菜的話可以直接炒來吃的，而且生菜是低脂肪低熱量的食物，很適合肥胖者吃哦。