松茸燒白菜的做法 - 松茸燒白菜怎麼做

“利好的大白菜，質量上乘又利好的幹松茸，搭配在一起燒製。菜品營養豐富，食療功效很多，是一道滋補美味。松茸香氣濃郁，燒製時不必添加多種調味品，菜品味道非常好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

松茸燒白菜的做法步驟

• 1、幹松茸洗乾淨用冷水泡發。

• 2、大白菜洗乾淨切成塊。

• 3、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後松茸入鍋炒。

• 4、大白菜入鍋炒。

• 5、老抽入鍋炒。

• 6、紅糖入鍋炒均勻加適量水，蓋上鍋蓋燒，其間適時翻炒。

• 7、食材熟加鹽、胡椒粉，炒均勻關火。

• 8、盛出享用。

小竅門

1、松茸很香，不必再添加多種調味品。
2、食材搭配依據個人偏愛。