青筍拌蝦仁的做法 - 青筍拌蝦仁怎麼做

“公子要吃夜宵，冰箱裏剩半個萵筍，拌個小涼菜。經典的蒜蓉醬汁，萬能的搭配。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青筍拌蝦仁的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、萵筍切片焯水1分鐘。

• 3、蝦扒成蝦仁。

• 4、蝦仁去除蝦線切段，過水焯熟。

• 5、蒜和小米辣切碎。

• 6、油鍋炒熟蒜蓉小米辣碎。

• 7、初步處理完。

• 8、混合到一起。