剁椒炒金針菇的做法 - 剁椒炒金針菇怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒炒金針菇的做法步驟

• 1、金針菇去根洗淨，撒開。

• 2、煮好的雞脯肉備用。

• 3、雞脯肉撕成條。

• 4、鍋燒底油。

• 5、取剁椒。

• 6、油熱放剁椒煸炒，炒出來紅油。

• 7、放金針菇和雞脯肉，放食鹽和生抽，煸炒至金針菇變軟。

• 8、稍微大火收收湯汁，放蔥葉和雞精，翻炒均勻即可。

• 9、裝盤。