青椒蝦仁炒金針菇的做法 - 青椒蝦仁炒金針菇怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒蝦仁炒金針菇的做法步驟

• 1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蝦仁（已挑出蝦線清洗）、金針菇（已去根清洗）。

• 2、將金針菇放在案板上切開，待用。

• 3、在蝦仁中加適量的料酒。

• 4、拌勻。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入青椒翻炒翻炒。

• 6、接着，合入切好的金針菇和蝦仁翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻即成。