熱菜 剁椒醬蒸腐竹金針菇的做法 - 剁椒醬蒸腐竹金針菇怎麼做 來源:飄香吧 1.43W “腐竹極富營養,金針菇是菌類中的鮮品,兩者結合美上加美,再加上自家做的剁椒醬,調以美味的薑汁,非常的爽心、美味。” 食材明細主料腐竹 (200克)金針菇 (1把)輔料食用油 (2勺)食鹽 (半勺)剁椒醬 (1勺)蔥絲 (適量)薑絲 (適量)生抽 (1勺)蠔油 (1勺)香醋 (1勺)酸辣 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)剁椒醬蒸腐竹金針菇的做法步驟1、將網購的腐竹泡軟。2、金針菇切去根蒂,撕開在水中清洗乾淨。3、將金針菇平鋪在條形盤中。4、將腐竹鋪在金針菇之上。5、準備自家做的剁椒醬。6、準備醬汁:加入食鹽,生抽,耗油和香醋。7、準備蔥薑蒜末。8、鍋中燒油炒香蔥薑蒜末。9、加入調好的醬汁。10、把醬汁淋在條形盤上。11、澆上剁椒醬。12、上蒸鍋蒸制10分鐘。13、出鍋後撒上蔥絲。14、成品圖。 金針菇 剁椒醬蒸腐竹金針菇怎麼做 剁椒醬蒸腐竹金針菇的做法 剁椒醬蒸腐竹金針菇的最正宗做法 腐竹 剁椒醬蒸腐竹金針菇的家常做法 剁椒醬蒸腐竹金針菇的做法步驟 剁椒醬蒸腐竹金針菇 剁椒醬蒸腐竹金針菇怎麼做好吃