芝士土豆椰絲球的做法 - 芝士土豆椰絲球怎麼做

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芝士土豆椰絲球的做法 芝士土豆椰絲球怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (1個)
  • 椰絲 (100克)
  • 奶酪 (50克)
  • 洋蔥 (1/3個)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • 米粉 (1大匙)
  • 香菜 (2棵)
  • 香蔥 (2棵)
配料
  • 綜合香料 (適量)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝士土豆椰絲球的做法步驟

  • 芝士土豆椰絲球的做法 芝士土豆椰絲球怎麼做 第2張

    1、土豆去皮切塊上鍋蒸熟;

  • 芝士土豆椰絲球的做法 芝士土豆椰絲球怎麼做 第3張

    2、洋蔥切末;香菜、香蔥切末;奶酪切小丁;

  • 芝士土豆椰絲球的做法 芝士土豆椰絲球怎麼做 第4張

    3、蒸熟的土豆壓成泥,加入洋蔥、香菜香蔥,再加適量鹽、黑胡椒粉、綜合香料拌勻;

  • 芝士土豆椰絲球的做法 芝士土豆椰絲球怎麼做 第5張

    4、如果太稀可加糯米粉或麪粉拌勻;

  • 芝士土豆椰絲球的做法 芝士土豆椰絲球怎麼做 第6張

    5、即拌好的土豆泥適量做成小餅,中間加入奶酪塊,再捏成圓;

  • 芝士土豆椰絲球的做法 芝士土豆椰絲球怎麼做 第7張

    6、碗裏分別備好雞蛋液和椰絲,做好的土豆球先沾蛋液,再裹上一層椰絲;

  • 芝士土豆椰絲球的做法 芝士土豆椰絲球怎麼做 第8張

    7、丸子鍋中加油燒熱,放入做好的椰絲球煎至金黃即可。

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