熱菜 雞蛋肉盅的做法 - 雞蛋肉盅怎麼做 來源:飄香吧 2.37W “我家二寶一週吃五個蛋,燉、煮、煎、炒變着花樣吃。正好做瑪格麗特多下來的蛋白,就順手給他做了雞蛋肉盅,趁機上面擺點蔬菜一起吃。適合月齡:12月+” 食材明細主料雞蛋 (3個)肉末 (60克)胡蘿蔔 (20克)香菇 (半個)輔料澱粉 (2克)鹽 (1克)料酒 (10毫升)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞蛋肉盅的做法步驟1、準備食材2、雞蛋放鍋中煮熟3、肉加15毫升水,放料酒和少許鹽朝1個方向攪拌均勻4、胡蘿蔔和香菇切丁5、煮熟的雞蛋對半切開,取出蛋黃6、將攪拌好的肉末用勺子挖到蛋白中,放入開水鍋中隔水蒸六分鐘7、鍋中放少許橄欖油,放入胡蘿蔔丁和香菇丁8、翻炒出香味9、澱粉溶於十克水中10、倒入鍋中加少許鹽勾欠11、雞蛋蒸好取出,淋上胡蘿蔔12、成品 雞蛋肉盅的家常做法 雞蛋肉盅的最正宗做法 雞蛋肉盅的做法步驟 雞蛋肉盅怎麼做 雞蛋 雞蛋肉盅怎麼做好吃 雞蛋肉盅 雞蛋肉盅的做法