茄子炒梅豆的做法 - 茄子炒梅豆怎麼做
來源:飄香吧 1.19W
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
茄子炒梅豆的做法步驟
1、食材:茄子。
2、梅豆(已摘洗)。
3、將茄子去蒂清洗一下、撈出。
4、放在案板上切成滾刀塊,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入梅豆翻炒翻炒。
6、隨後,合入切好的茄子翻炒一下。
7、接着,加一些清水煮開,煮至斷生熟軟。
8、然後,擱點豆瓣醬。
9、翻炒翻炒。
10、最後,擱點雞精。
11、炒勻,即可。
1、食材:茄子。
2、梅豆(已摘洗)。
3、將茄子去蒂清洗一下、撈出。
4、放在案板上切成滾刀塊,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入梅豆翻炒翻炒。
6、隨後,合入切好的茄子翻炒一下。
7、接着,加一些清水煮開,煮至斷生熟軟。
8、然後,擱點豆瓣醬。
9、翻炒翻炒。
10、最後,擱點雞精。
11、炒勻,即可。