醬骨頭的做法 吃了能讓人快樂的醬骨頭,肉多大塊直接上手啃,超過癮 醬骨頭怎麼做

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醬骨頭的做法 吃了能讓人快樂的醬骨頭,肉多大塊直接上手啃,超過癮 醬骨頭怎麼做

醬腔骨燉好後滿滿的一大碗骨頭上桌,肉香滿溢,看着就有食慾。經過長時間的燉煮,每絲肉已經入味十足,肉質軟爛,一咬就脫骨,讓人忍不住大快朵頤,享受放肆大嚼的快樂。

食材明細

主料
  • 腔骨 (750克)
輔料
  • 香葉 (1片)
  • (3)
  • 大料 (2個)
  • (5段)
  • 幹辣椒 (3個)
  • 黃豆醬 (30克)
  • (5段)
調料
  • 料酒 (10毫升)
  • 醬油 (20毫升)
  • 老抽 (10毫升)
  • (2克)
  • (20毫升)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

醬骨頭的做法步驟

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    1、水燒開後加入腔骨,放入料酒,焯水撈出。

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    2、鍋內放入油,依次加入各種食材和調料。

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    3、加入600毫升的水。

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    4、蓋上鍋蓋,啓動【糖醋排】功能。

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    5、蓋上鍋蓋,啓動【糖醋排】功能。

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