胡蘿蔔燉排骨的做法 當季簡易快手菜——胡蘿蔔燉排骨 胡蘿蔔燉排骨怎麼做
來源:飄香吧 3.1W
“自家地裏胡蘿蔔可以吃了,雖然個頭小了點,顏色還淺點兒,但是它的清香已經俘虜了小傢伙,這幾天變着法兒倒騰着吃,這是最省力的一款了,高壓鍋十分鐘就可以搞定,味道還絕對OK。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔燉排骨的做法步驟
1、清洗排骨,胡蘿蔔去皮(自家種的胡蘿蔔不是很光滑,坑坑窪窪的要是比較多,我就給它們釜底抽薪了)。
2、胡蘿蔔切滾刀塊。
3、胡蘿蔔、排骨放在高壓鍋裏,加適量水,將近沒住食材,加適量鹽。
4、加適量料酒。
5、加兩三片姜、少許豬油。
6、蓋蓋大火燒至上汽後改中火10分鐘即可