香椿魚兒的做法 - 香椿魚兒怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香椿魚兒的做法步驟

• 1、香椿洗淨下鍋焯水變色撈出。

• 2、過涼水撈出控幹水份備用。

• 3、準備一個碗倒入三茶匙麪粉，打入一個雞蛋加入鹽和五香粉倒入少許清水調勻。

• 4、香椿依次掛上麪糊。

• 5、下鍋炸制。

• 6、炸制金黃撈出即可。

• 7、成品。