有關香椿魚兒怎麼做的精選大全
“小時候經常盼過年、盼端午、盼八月十五、盼家裏來客、盼“三伏”,再有,就是盼家裏的香椿樹趕緊發芽!最愛吃炸香椿魚兒了,當然那個年代不是想吃什麼就能吃到什麼的。頭茬兒的香椿芽兒總會在第一時間被人們摘下來,甭管它們...
“初春時節,香椿上市。香椿的營養豐富,春季新枝嫩葉口感最好,味道也清香撲鼻。我國民間自古就有“食用香椿,不染雜病”之說。中醫認爲,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效;它的味道芳香,能起到醒脾、開胃的作用。但吃前要...
食材明細主料香椿(100克)雞蛋(一個)麪粉(三茶匙)輔料鹽(三分之一茶匙)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿魚兒的做法步驟1、香椿洗淨下鍋焯水變色撈出。2、過涼水撈出控幹水份備用。3、準備一個碗倒入三茶匙麪粉...
“記憶中小時候的味道,那會北京到處都是平房,到處都是香椿樹,窗沿前面也有,媽媽告訴我這是香椿,特別香,可是有一次我也揪了一把,味道不敢恭維,媽媽說,咳~~~,傻閨女,這是臭椿,~~~~~~~~~~~現在也有香椿樹,但是不多了,趁着這還有香椿樹...
食材明細主料香椿(100g)麪粉(200g)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)花生油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿魚的做法步驟1、雞蛋打入麪粉中,加上適量水,使麪粉成粘稠狀。加入香椿,鹽,雞精,胡椒粉等攪拌均勻。2、鍋...
“春天萬物復甦,樹上都掛起了綠綠的萌芽~而有一種嫩芽,味道獨特,可做成各種菜餚的就是香椿樹的嫩芽。它葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味獨特濃郁!嫩葉可以食用,乾燥後磨成細粉,還可以拿來當調味料。可以食用的時間非常...
“提起香椿芽兒北方的朋友都是熟識的,在春天還是料峭的時候,嫩嫩的綠綠的頂尖褐紅色的香椿芽兒就高高的站在了香椿樹的枝頭。這時候人們就會在長長的杆子上綁上一個小鐵鉤,然後舉着杆子昂着頭,踮着腳去夠那嫩嫩的香椿芽兒...
“別人送了一些香椿,恰巧剛看了炸香椿魚的食譜,特別想念小時候媽媽炸的香椿魚,於是,立刻行動起來。”食材明細主料新鮮香椿(500克)食用油(500克)輔料麪粉(一量杯)啤酒(適量)雞蛋(兩個)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡...
“炸好的香椿魚又香又酥,滿口的香椿香氣,好吃極啦😋”食材明細主料香椿(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)雞蛋(一個)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香椿魚兒的做法步驟1、鮮嫩香椿適量。2、麪粉適量。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香椿:200雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量花椒粉:適量具體步驟1.香椿芽,麪粉,雞蛋2.將香椿用開水氽燙3.氽燙好的香椿撈出瀝乾水份4.將雞蛋麪粉和花椒粉鹽放入...
“香椿被稱爲“樹上蔬菜”,每年春季的時候正是香椿大量上市的時候,但夏天想吃也是有辦法的,你知道香椿怎麼儲存嗎?春季把新鮮的香椿採摘下來,然後用保鮮膜包好,放到冰箱冷凍起來,想吃的時候就可以吃啦。”食材明細主料香椿(10...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香椿:適量輔料麪粉:適量五香粉:適量椒鹽:適量具體步驟1.香椿洗淨先用開水焯半分鐘(香椿中亞硝酸鹽含量較高,焯燙可去除),去根兒,不用再切斷,一株株分開待用;2.面...
食材明細主料香椿(1把)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)白胡椒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)水(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸香椿魚的做法步驟1、香椿焯水。2、焯好的香椿。3、切成的小沫。4、一個雞蛋白胡椒黑胡椒鹽油加適...
“香椿芽被譽爲樹上的蔬菜,以頭茬爲最好。香椿含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾;香椿含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效,是輔助...
“美味的一道小菜,春天的香椿芽很美味的。”食材明細主料香椿芽(適量)調料麪粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸香椿魚的做法步驟1、主要原料。2、香椿芽用開水燙一下,去除草酸。3、燙好的香椿芽,擠幹水份。4...
“春天是食香椿的季節,當那一朵嫩芽被從枝頭抹下,春天的美味就誕生了。香椿的營養價值很高,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。它的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附着在腸壁上而被排出體外,可用治蛔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮香椿:300麪粉:50雞蛋:1個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.小心清洗新鮮的香椿。2.把香椿用開水焯一下,顏色變綠是爲好,幾秒鐘即可。3.焯好的香椿瀝水,用鹽...
“春天賦予了很多舌尖上的美味,讓人慾罷不能!今來一款:油炸香椿魚。一款陝西家常美味,外酥裏嫩,脣齒留香,吃了香椿魚,春天才完美!”食材明細主料香椿(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時...
“香椿鯽魚輕鬆吃掉兩碗飯。香椿的適用人羣一般人羣均可食用。1.輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥;2.香椿爲發物,多食易誘使痼疾復發,故慢性疾病患者應少食或不食。”食材明細主料鯽魚(兩條)香椿(適量)泡菜(適量)生薑(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香椿:300g輔料油:適量鹽:適量麪粉:適量具體步驟1.冷凍的香椿解凍並在水中洗乾淨,然後用開水綽一分鐘。2.麪粉和澱粉混合,加入雞蛋和清水3.攪拌均勻調成...
“香椿是這春季應季鮮貨它所散發出的濃郁異香,讓它成爲春天最美好的代表。裹上雞蛋麪粉糊油炸,叫香椿魚兒;酥脆好吃”食材明細主料香椿(適量)輔料麪粉(面水1:1)水(面水1:1)雞蛋(1個)調料鹽(2克)油(適量)泡打粉(少許)其他(口味)炸(工藝)半...
“香椿是北京人喜歡的春季時令蔬菜。在每年的春天萬物復甦的時候,香椿樹開始滋出嫩嫩的枝芽,這些嫩芽成爲我們餐桌上的美味。特別是在春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做各種菜餚。香椿不僅好吃,且具有較高的藥用價值。香椿葉...
“現在正是吃香椿的季節!!從小一到這個時節,媽媽就會給我們做着吃,現在都有小家庭了,又是遠嫁,只能自己動手,做給孩子吃~~~”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿魚的做法步驟1、香...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香椿:300雞蛋:1個輔料鹽:適量麪糊:適量油:適量具體步驟1.剛摘的香椿,是紫色的,很新鮮,營養價值也很高2.在清水中稍微洗一下3.然後灑上少許的鹽,醃漬一下4....
“老香椿”食材明細主料香椿嫩葉(500g)雞蛋(3個)輔料油(500ml)玉米澱粉(50g)調料鹽(1匙)胡椒粉(半匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸香椿魚的做法步驟1、抓住春天的尾巴,4月初的老香椿摘了3斤只留下1斤可以食用的。2、玉米澱...
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