平安四季豆的做法 - 平安四季豆怎麼做
來源:飄香吧 1.57W
“年夜菜裏要葷素搭配營養搭配,還要有好的寓意,自創了一道平安四季豆的菜品,歡迎大家借鑑點評!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
平安四季豆的做法步驟
1、將五花肉切丁,調入料酒,胡椒粉,鹽醃製十分鐘
2、將平蘑切丁,紅辣椒切成條
3、鍋內倒入油7成熱時,放入十三香炒出香味依次放入肉丁,蘑菇丁,辣椒條,炒至肉丁變色
4、倒入四季豆,放入少許醬油,鹽,蠔油,雞精,大火翻炒,收幹湯汁即可
5、將辣椒條挑出點綴在菜上即可