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準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍杆:適量豬肉:適量輔料料酒:適量花椒麪:適量鹽:適量老抽:適量澱粉:適量非轉基因葵花油:適量具體步驟1.蘆筍杆洗淨切斜滾刀待用;2.豬肉切薄片(條、),加料酒...
食材明細主料五花肉(適量)蘆筍(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒肉的做法步驟1、鍋內熱少許油,下肉片炒出油脂。2、下姜、辣椒炒出香味。3、一勺料酒,一勺鮮醬油...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:4根香菇:2朵黃彩椒:1個輔料乾紅辣椒:適量姜:適量蒜末:適量生抽:少許鹽:少許具體步驟1.將蘆筍切段,香菇切片,黃彩椒切絲。2.沸水中滴幾滴油加少許鹽,將蘆筍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:300肉絲:200輔料鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.準備好所有材料2.蘆筍焯水備用3.焯水的蘆筍和碼味的肉絲4.鍋中放油,油熱後放入碼味的肉絲5.翻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100蘆筍:250輔料油:適量雞精:適量紅辣椒:適量大蒜:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.蘆筍洗淨切小段2.肉切片(肥肉用到別的菜了),辣椒切粒3.蒜切片4.熱油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉:100蘆筍:300輔料糖:適量油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.蘆筍去老根,洗淨切片2.肉洗淨切片3.鍋中放水,放入切成片的蘆筍焯水4.焯好水得蘆筍撈出放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:350輔料蔥姜:適量土豬肉:適量油:適量鹽:適量鮮醬油:適量具體步驟1.最下邊有點老,洗淨,切去一部分,丟掉,2.切片,下半部分和上半部分分開放,3.蔥姜切碎,4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:100瘦肉:50輔料鹽:適量油:適量味精:適量具體步驟1.瘦肉,洗淨,切小粒2.蘆筍洗淨,切小段3.鍋中少許油4.先下肉,翻炒至變色5.倒入蘆筍,翻炒6.加入鹽7.加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:4兩絞肉:2兩百合:2兩大蒜末:少許1.鮮美露:2大匙水:適量2.太白粉:1/2大匙輔料具體步驟1.百合表面沾太白粉(份量外)汆燙熟。2.蘆筍洗淨去除粗纖維部分後...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉:100雞蛋:1個蘆筍:200輔料油:適量醬油:適量鹽:適量糖:適量姜:適量澱粉:適量具體步驟1.蘆筍,肉片,一個雞蛋2.豬裏脊肉洗淨切薄片,放入碗中加醬油,少許鹽,水澱...
食材明細主料蘆筍(適量)醬牛肉(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒牛肉的做法步驟1、醬牛肉切成條狀備用。2、蘆筍洗淨,削去根部的外皮,切成小段備用。3、薑絲備好...
需要。製作蘆筍炒肉時,將滷水進行焯水處理,既可以去除滷水中的草酸,也能保持蘆筍翠綠的顏色,和清脆的口感。蘆筍炒肉是常見的美食,製作的食材包括蘆筍、肉片、生薑、大蒜、食用鹽、食用油、小米辣等。蘆筍在烹飪之前,需要將...
“蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皁甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、...
“顏色碧綠,口感清甜鮮嫩,肉片鮮香,是一道美味佳餚~”食材明細主料肉片(適量)蘆筍(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒肉片的做法步驟1、蘆筍清洗乾淨,切掉老的根部。2、改刀切成斜刀塊狀。3、鍋...
“Wamart時不時會出售煙燻鹹肉,用起來挺方便,特別是炒吸油的蔬菜,如芥菜、蘆筍、西蘭花等,把豬油煎出來,炒起菜來口感就比較潤滑了,很好的搭配。”食材明細主料蘆筍(約200克)鹹肉(約100克)輔料小紅菜椒(1只)小黃菜椒(1只)青椒(1只)紅...
“網購的蘆筍中午吃完了。今天去市場看到有賣的啦,而且價格也不比網購的貴,最主要的是,可以吃新鮮的哦,不需要買一吃吃就好啦。”食材明細主料蘆筍(1把)豬五花(150克)蔥(適量)食用油(1湯匙)食鹽(小許)郫縣豆瓣醬(1湯匙)雞精(1克)姜(適量)...
食材明細主料肉片(適量)蘆筍(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒蘆筍的做法步驟1、準備所需材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉片煸炒出香味,變色。3、再倒入蘆筍大火快速翻炒。4、...
食材明細主料雞胸肉(150g)蘆筍(200g)胡蘿蔔(1根)輔料水(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒蘆筍的做法步驟1、雞肉切成片,用鹽、油、醬油、老抽...
“蘆筍脆嫩,臘肉的油脂融入蘆筍中,味道鮮香。”食材明細主料蘆筍(5根)臘肉(1塊)輔料蔥(2勺)薑片(3片)蒜片(3片)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒蘆筍的做法步驟1、臘肉煮好,切成片放入鍋中爆炒。2、蘆筍切成片。3...
食材明細主料蘆筍(350克)肉絲(150克)輔料姜(3片)蔥(2根)調料料酒(1勺)鹽(1勺)糖(半勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒肉絲的做法步驟1、蘆筍去老段,洗淨。2、肉絲。3、姜蔥。4、姜蔥油鍋裏炒熱。5、放入肉絲炒3秒加...
“蘆筍,清熱利尿,提高免疫,降脂減肥。”食材明細主料蘆筍(250克)豬瘦肉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(1湯匙)白糖(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)蔥(少許)蒜頭(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒蘆筍的做法步驟1、豬肉切片醃製。...
食材明細主料豬瘦肉(300克)蘆筍(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(1克)蔥(10克)紅椒(30克)原味(口味)未知(難度)豬肉炒蘆筍的做法步驟1、豬肉切薄片醃製好備用。2、蘆筍老頭去皮。3、蘆筍切斜刀塊,紅椒切細條。4、蘆筍飛水過涼5...
食材明細主料紅燒肉(50克)蘆筍(150克)輔料食鹽(2克)生抽(5克)雞精(0.5克)花生油(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切塊,粗一點的再縱向切開,便於入味。2、鍋裏放食鹽和食用油,燒開。3、放蘆筍焯...
食材明細主料蘆筍(約200克)臘肉(1小塊)輔料鹽(適量)蔥(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒臘肉的做法步驟1、臘肉用流水沖洗一下表面,入蒸鍋蒸十多分鐘。2、蒸好的臘肉切片。3、蘆筍削去部分老根,洗淨。4、斜切...
食材明細主料牛肉(8兩)蘆筍(15根,切段)輔料姜(拇指大小,切碎)橄欖油(2湯匙)尖辣椒(去籽,切成細片)大蒜(2瓣切末)小蔥(3根切碎)醬油(3湯匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)蘆筍炒牛肉的做法步驟1、將牛肉切片(事先放入冰箱凍20...
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